Bière de Per

Hembryggd öl är bra öl

Ola Dubh 1991 av Harviestoun

Doftar murrigt och rostat. Gott. Smaken innehåller en hel del mörka bär, men förstås mest rostat. Lite vanilj. En aning coca cola. Whiskytunnorna den lagrats är inte lika lätt att urskilja som vanligt och man slipper dricka ek, som är fallet i bland med fatlagrad öl. En ganska söt öl, men alls inte överdrivet. Jag gillar det skarpt.
Betyg: 8/10

20130803-224034.jpg

Imperial Vanilla Coffee Porter av Ugly Duckling Brewing Co.

Ja, även jag fann några öl i månadssläppet, även om mycket var slut redan efter en och en halv timme när jag kom till Systembolaget i Hansacompagniet i Malmö. Detta är den öl jag valde att testa först.
Doften är härligt krämig med mycket kaffe och lite Delicatobollskänsla.
Smaken är likt doften mycket kaffefokuserad. Mörkrost med lite Marabou mjölkchoklad. Tyvärr är den inte riktigt så krämig som jag skulle vilja ha den. Inte så att den blir tunn, men det är en stark öl och jag förväntade mig mer kropp i den. Beskan är fin och detta är ett bra öl.
Betyg: 7/10

20130801-234107.jpg

Byaregårdens Brown Ale

Råkade vara i Varberg och hittade ett lokalt öl från ett litet bryggeri.
Doften är rätt chokladig med lite karamell. Smaken är lätt syrlig, ganska söt, lite tunn med mycket kaffekarameller. Inget fokus på humlen, eller så är den inte färsk nog för att det ska slå igenom. Inga fel på denna alls. Lättdrucken och trevlig. Kunde haft lite mindre restsötma och lite mer kolsyra.
Betyg: 6/10

20130718-231228.jpg

Naked Lunch in a Copenhagen heavenly resto av Evil Twin

Krämig, chokladig Imperial Stout med en viss ton av mörka bär. En öl precis i min smak. Passar väl till en enkel cigarr. José L. Piedra Cazadores t.ex.
Betyg: 8/10

20130705-220049.jpg

76 El Matxo Mort av whym

Coca Cola-brun öl med ett tjockt skum som snabbt försvinner. Doftar rostat och julmust. Smaken är främst rostat korn. Något tunn och lite söt, med viss ton av kaffe och en enklare kakao. Gott, förvisso, men inte mycket mer än så. Efter en veckas San Miguel känns det ändock som en lättnad.
Betyg: 5.5/10

20130625-091259.jpg

K:rlek Vår/Sommar 2013

Detta är en fin APA med lagom mängder amerikansk humle och en lite karamellig maltbas. Men inte mer än så.
Betyg: 6.5/10

20130613-204908.jpg

Hop Harvest 2012 av De Ranke

Lite underlig beska som kommer tidigt i smaken och snabbt försvinner. Annars handlar detta mest om belgisk jäst med lite pepprighet och blommighet.
Ingen favorit för mig även om det är en helt ok öl.
Betyg: 5.5/10

20130613-204251.jpg

Born and Raised IPA av NoLi Brewery

En rejält besk IPA, men utan mycket finess. Helt ok, men det finns bra mycket bättre varianter att tillgå.
Betyg: 5.5/10

20130606-213549.jpg

Brewers Brown av Oppigårds

Fin rostbrun färg. Doftar bröstkarameller (heter det så? Plötsligt lät det en aning vulgärt. ) och frukt. Lite regnvåt jord. Smaken är ljuvlig. Frisk med lite toner åt salmiak till. Fruktig, maltsöt, lite syrlig och väldigt lättdrucken. En av de bättre brunöl jag druckit.
Betyg: 8/10

20130605-161039.jpg

Påskebryg av Stronzo

Doftar friskt av den amerikanska humlen. Smaken präglas också mest av humlen, men ölen har en rätt beskedlig beska. Det finns en något unken jästsmak i bakgrunden. Men ändå helt ok.
Betyg: 5.5/10

20130604-064026.jpg

%d bloggare gillar detta: