Bryggning Belgian Golden Ale

av Pesadelo

Bryggdags igen. Nu blev det en Belgian Golden Ale på 5 kg pilsnermalt, 1.5 kg socker och Saazhumle, 85g i 90 min och 15g i 15 min. En rejäl förkultur på 2 liter och 2 goda öl till arbetet. Först en Oppigårds Amarillo och sedan en Duvel. Det känns rätt smidigt med bryggning nuförtiden. Lite snabbare uppkok är det enda jag skulle kunna önska mig.

20120123-195256.jpg
Nu står 23 jäsande liter belgisk öl i badrummet.

Annonser