Psychodad’s IPA av WC Bryggeriet

av Pesadelo

Vätskan är roströd och opak. Skummet är tjockt, krämigt och gräddvitt. Det doftar lite jästigt, med mycket persika och passionsfrukt. Smaken är mjuk och med en trevlig beska. Lite kolasås i bakgrunden som ackompanjerar den tropiska fruktsalladen väl. En mycket god IPA vars kanter behöver vässas bort lite, och då tänker jag främst på jästdoften. Den blir nog även klarare med tiden. Jag betygsätter den först om en månad eller två. Men det är redan en utmärkt öl. Än har jag inte fått ändan ur och satt etiketter på flaskorna.

20111008-092915.jpg

Annonser